Sobre nosotros

Desde 1979, Domenic's ha servido a los suburbios de Boston con platos italianos derivados de las tradiciones culinarias fomentadas en Nápoles, Italia, por su homónimo, Domenico Maione. Junto con su esposa, Enza, su experiencia como panaderos y carniceros en la región de Nápoles se convirtió en los pilares de una institución local que se ha convertido en un alimento básico de Waltham MA. y más allá. Lo que comenzó como un sabor de Italia en ocasiones especiales de inmigrantes estadounidenses se convirtió rápidamente en una experiencia comunitaria cuando Domenico y Enza abrieron por primera vez su panadería y delicatessen hace casi cuarenta años.

En 2020, Ciro, el hijo de Domenico y Enza, expandió el negocio familiar para abrir una pizzería italiana tradicional, con principio hecho desde cero, comida italiana reconfortante y pizza estilo NEO BROOKLYN (napolitano-brooklyn)

Hoy en día, con recetas especiales que datan de la década de 1800 en su cuidado, todo el equipo de Enzina se compromete a ofrecer un sabor íntimo del Viejo Mundo en una de nuestras deliciosas comidas. En cada plato de pasta, pizzas, postres, aperitivos y ensaladas, la misión de servicio al cliente de Enzina sigue siendo tan fresca como lo era cuando Domenico comenzó a vender pan en su scooter Lambretta en Nápoles, es decir, proporcionar auténtica y deliciosa comida italiana a todos y cada uno de los que entran por la puerta.

Pizzeria Enzina ofrece un menú completo con antipasti, insalate, pasta, pescado y aves, dolci y, por supuesto, nuestra pizza estilo Neo-Brooklyn. Importamos la mejor harina de pizzería "00", queso y carne de Italia, los sabrosos tomates San Marzano y el queso mozzarella "Fiore di Latte" directamente de Nápoles. ¡Utilizamos agricultores y artesanos locales siempre que sea posible para crear clásicos italianos de norte a sur, así como otros alimentos reconfortantes! Base a un concepto clásico de pizzería italiana (comida italiana reconfortante con pizza) en un ambiente agradable, también ofrecimos un menú completo sin gluten, un menú vegano y un menú para niños.